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南非的酒莊—斯坦倫博什

發表于 2019-11-25 17:50

斯坦倫博什現在蜚聲國際，優美環境、葡萄酒農場、街頭酒館餐廳、上乘葡萄酒、歷史建筑和著名大學一應俱全。

說起斯坦倫博什名稱的由來，還要歸功于荷蘭委派的開普總督西蒙•范•德•斯特爾呢！ 1679年，總督西蒙在艾爾斯迪河畔建立了這一殖民地——這就是南非第二古老的定居地。

斯坦倫博什位于西蒙山脈與帕佩加貝赫山脈（鸚鵡山）之間。西蒙山拔地高聳，而帕佩加貝赫山起伏連綿。斯坦倫博什大學甚多，是不折不扣的大學城，街道兩旁橡樹成林，學生騎著自行車紛紛掠過白色開普敦荷蘭式建筑。便道咖啡館眾多，餐廳林立，是步行遠足的不二選擇！田園風光，如詩如畫，明快瑰奇，忘情探索之念油然而生。

到了今天，斯坦倫博什早已脫胎換骨，是一個美麗小鎮。此鎮街道縱橫交錯，橡樹成蔭，各種粉刷建筑鱗次櫛比，美觀漂亮。雖然大部分建筑1710年被燒毀殆盡，現在所目睹的都是后來所重建，不過依然能看出很多建筑都跟荷蘭源源頗深。此鎮就坐落在兩山之間，一邊是西蒙山，氣勢雄偉，非常壯觀，而另一邊則是鸚鵡山，不算陡峭，但也聞名遐邇。

斯坦倫博什鎮內有一所大學，該校主要授課語言為南非荷蘭語——阿非利堪語，是南非境內的頂尖大學，其法律系和工程系更是聞名遐邇，無人不知。本地區位于開普酒鄉的中心地帶，開設有葡萄栽培培訓課在自然不過。要知道，葡萄栽培業可是本地農民的主業。

這里有很多頂級酒莊，香飄四溢，還有南非一流餐廳，讓人食指大動。請注意附近的瑞斯德路餐廳、約旦餐館和風土餐廳，這三家皆榮登南非十大最佳餐廳之列。

其中，此鎮附近（約10公里遠）最古老、最發達的酒莊非斯皮爾酒莊莫屬！該酒莊始建于1692年，迄今已有數百年之久。時至今日，在這里從賽格威觀光到品酒之旅，美味野餐以及猛禽展覽（邂逅猛禽）各種活動應有盡有，令人眼花繚亂。而且，還有會議中心、酒店以及好幾家餐館可供選擇，更有圓形露天劇場，舉辦一年一度的斯皮爾表演藝術節，聲勢非凡，氣派非凡！另外，還有其他酒莊，比如戴爾黑姆酒莊、泰勒瑪酒莊、可卡瑞酒莊和藍巖酒莊。

如果還想體驗更多當下風貌，請您預定 AmaZink 晚餐/表演，屆時音樂舞蹈動感優美，將卡亞曼蒂鄉的瑰麗傳奇娓娓道來…… 該表演在卡亞曼蒂舉辦，是當季一大盛事，熱鬧火爆，備受當地居民和遠方游客的青睞追捧。

該鎮定期舉辦各種節日慶典，其中包括文字節 ——阿非利堪語的一大盛事，聚焦于書面語言文字，本地頂尖作家和詩人紛紛登場，訴說他們與這種語言的不解之緣。

圓形露天劇場名叫“歐德·李伯特文娛中心”，位于斯坦倫博什鎮近郊一家酒莊里。每到夏季時分，劇場都會有定期文娛表演，熱鬧非凡；當然，也歡迎游客先品嘗美酒，享受野餐，再觀看曼妙演出。

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