澳大利亞擁有超過(guò)60 個(gè)指定葡萄酒產(chǎn)地，憑借其屢獲殊榮的葡萄酒而在全球享有盛譽(yù)。你可以在南澳大利亞的芭蘿莎谷和麥克拉倫谷探秘世上最古老的設(shè)拉子葡萄園，或在西澳大利亞的瑪格麗特河地區(qū)探索屢次獲獎(jiǎng)的長(zhǎng)相思。也可以參加在悉尼附近的獵人谷（Hunter Valley）舉辦的美酒活動(dòng)，或在墨爾本旁邊的亞拉河谷盡情品嘗最有代表性的霞多麗、黑比諾和氣泡酒。
幾乎所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)都擁有自己的年度節(jié)日，提供當(dāng)?shù)孛朗趁谰疲┯慰驮嚦裕屓顺两诘氐赖漠?dāng)?shù)匚幕小Ｆ渲凶畲笮偷幕顒?dòng)當(dāng)屬兩年一度的澳大利亞美食節(jié)（Tasting Australia），它向世人展示著澳大利亞的美食精華。
南澳大利亞，克萊爾谷
克萊爾谷是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)地之一。這里憑借雷司令葡萄酒而被人所熟知，也常被譽(yù)為“澳大利亞雷司令之鄉(xiāng)”。除此之外，這里的地中海氣候也是盛產(chǎn)霞多麗、設(shè)拉子、赤霞珠、賽美蓉和梅洛所需葡萄的絕佳保證。
克萊爾谷有超過(guò) 40 家酒莊，大多數(shù)都為小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，分布于奧本鎮(zhèn)和克萊爾鎮(zhèn)之間綿延 40 公里的長(zhǎng)廊地帶。你可以沿著雷司令徑 (Riesling Trail) 漫步或騎行，這條路徑連接了該地區(qū)的眾多主要景點(diǎn)和酒窖。也可以乘坐豪華轎車(chē)沿途游覽，享受獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性旅行。
澳大利亞首都領(lǐng)地
堪培拉地區(qū)的葡萄酒品質(zhì)源自于澳大利亞獨(dú)特的環(huán)境，整個(gè)地區(qū)均適合葡萄的生長(zhǎng)和成熟，因此能提供無(wú)可比擬的多樣性和風(fēng)格。這里的葡萄酒釀造始于 160 年前，現(xiàn)如今這里匯聚了眾多屢獲殊榮的優(yōu)質(zhì)葡萄酒和杰出的釀酒師。 堪培拉周邊郊區(qū)擁有 140 個(gè)葡萄園和 33 家酒莊，你可以駕車(chē)前來(lái)探索那些提供精美葡萄酒和創(chuàng)新當(dāng)?shù)孛朗车木魄f、咖啡館和農(nóng)場(chǎng)。
維多利亞，亞拉河谷
早在 1838 年，亞拉河谷就是維多利亞最早的葡萄酒種植園區(qū)。這里擁有超過(guò)80 家葡萄酒莊，從小型的家庭作坊到大型的知名酒莊，應(yīng)有盡有。該地區(qū)以出產(chǎn)澳大利亞最好的黑皮諾和氣泡酒而聞名，還有一系列適合涼爽氣候的葡萄酒。 亞拉河谷還以出產(chǎn)新鮮特產(chǎn)而聞名，包括淡水三文魚(yú)、石斑魚(yú)和魚(yú)子醬、有機(jī)水果和蔬菜、以及手工奶酪和果醬。你可以沿著任意一條自駕葡萄酒游覽小道驅(qū)車(chē)游覽，在亞拉河谷美食小徑或許多大型生鮮市場(chǎng)為自己挑選野餐食材。
西澳大利亞，瑪格麗特河
瑪格麗特河擁有許多世界級(jí)酒莊和頗負(fù)盛名的餐廳，是西澳大利亞最知名的美食和美酒之鄉(xiāng)。你可以在精致的酒窖盡情游覽，并品嘗當(dāng)?shù)仄【啤Ｒ部梢云穱L到剛從大海中打撈上來(lái)的新鮮小龍蝦，或盡情享受當(dāng)?shù)赜袡C(jī)牛肉和松露。當(dāng)?shù)氐氖止で煽肆蛙浱且裁牢稛o(wú)比，決不能錯(cuò)過(guò)！ 結(jié)束美食之旅后，繼續(xù)探索西澳大利亞的大西南邊緣（Great South West Edge）。在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，你就可以從酒莊來(lái)到令人驚嘆的海灘，那里有世界級(jí)的沖浪場(chǎng)所、浮潛和潛水場(chǎng)所。或者沿著古老森林和巖洞漫步，那也是一次難忘的體驗(yàn)。
維多利亞，莫寧頓半島
距離墨爾本不遠(yuǎn)處就是延綿起伏的山丘、果園、橄欖果園、歷史古宅和維多利亞莫寧頓半島的 200 多個(gè)葡萄園。在這片美食愛(ài)好者的樂(lè)土上，你可以在路邊小店購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蔬菜，或在果園里親自采摘草莓、漿果和櫻桃。也可以在擁有宜人海景的橄欖園中漫步，或是在公共或私人花園里野餐。還可以欣賞超過(guò)百年的玫瑰園、雕塑樹(shù)籬迷宮和遺留古宅。 美食美酒之旅結(jié)束后，不妨做個(gè)日間水療護(hù)理，或在澳大利亞頂級(jí)高爾夫球場(chǎng)盡情揮桿來(lái)徹底放松自己。
新南威爾士州，獵人谷
新南威爾士州的獵人谷是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，它也以精致餐飲、烹飪學(xué)校、畫(huà)廊、健康水療和高爾夫球場(chǎng)聞名于世。你可以直接從生產(chǎn)者那里挑選當(dāng)?shù)啬汤摇⑹止で煽肆Α⑹焓场⑷橹破贰⑻烊唤湍该姘烷蠙煊汀Ｒ部梢詤⒓悠肪拼髱煱啵蛟?150 多家酒窖里盡情挑選不同的葡萄酒。 在盡情享受美食后，還可以暢玩高爾夫、熱氣球、搭乘直升機(jī)等無(wú)與倫比的戶外活動(dòng)，或縱情穿梭于該地區(qū)數(shù)目眾多的畫(huà)廊，購(gòu)買(mǎi)一些古董或當(dāng)?shù)毓に嚻贰?br /> 南澳大利亞，麥克拉倫谷
麥克拉倫谷是南澳大利亞葡萄酒的發(fā)源地，也是一些世界最古老葡萄酒的誕生地。這里的 65 家酒莊久負(fù)盛名，絕大多數(shù)都是小規(guī)模精品經(jīng)營(yíng)。這里還有大約 270 個(gè)獨(dú)立葡萄種植基地。 你可以暢游周末農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，或是帶上新鮮面包、奶酪、橄欖和水果去野餐，也可以在一家風(fēng)景如畫(huà)的葡萄園餐廳悠閑地享用一頓午餐。 飽餐過(guò)后沿著設(shè)拉子小徑（Shiraz Trail）漫步或騎馬，這條小徑正是沿著麥克拉倫谷延伸至威郎加的一條老舊鐵路。在這里眾多的駕車(chē)和步行徑中，你可以盡享該地區(qū)濃郁的藝術(shù)文化氣息。
西澳大利亞，天鵝谷
天鵝谷位于珀斯北部的天鵝河畔，是西澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。沿著天鵝谷美食美酒小徑（Swan Valley Food and Wine Trail ），你可以在精致餐廳、休閑酒莊咖啡廳、啤酒廠和釀酒廠、以及販賣(mài)新鮮當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的路邊小店中充分滿足自己的味蕾。也可以在葡萄園餐廳享受露天用餐，或帶上一份野餐前往國(guó)家公園。 騎車(chē)暢游歷史悠久的天鵝谷遺產(chǎn)小徑（Swan Valley Heritage Trail）也是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，你還可以乘坐浪漫馬車(chē)或配備司機(jī)的豪華轎車(chē)探索該地區(qū)的魅力，又或是在天鵝河上享受美食航游體驗(yàn)。
南澳大利亞，芭蘿莎谷
南澳大利亞的芭蘿莎谷是澳大利亞最古老和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，這里共有約 150 家酒莊和酒窖。自首批歐洲移民在 1842 年定居以來(lái)，這里仍然保存著舊世界的迷人魅力。
芭蘿莎谷也以其新鮮的時(shí)令特產(chǎn)、技術(shù)精湛的美食制造者和頗負(fù)盛名的餐廳而聞名。你可以驅(qū)車(chē)去芭蘿莎谷的美食美酒小徑，或騎自行車(chē)探索鄉(xiāng)村的美麗風(fēng)光。也可以選擇搭乘摩托車(chē)、老爺車(chē)、熱氣球或直升機(jī)暢游此地。結(jié)束了美食美酒之旅后，在日間水療中心放松身心，或在冠軍高爾夫球場(chǎng)享受縱情揮桿的樂(lè)趣。

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